南充之所以有很多柏树，主要有以下几个原因：

气候适宜：南充市位于四川盆地东部，属于亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温和，雨量充沛，无霜期长。这种气候条件非常适合柏树的生长，使得柏树在南充地区广泛分布。

土壤肥沃：南充地区的土壤类型多为紫色土和黄壤，这些土壤肥沃、排水良好，有利于柏树的生长和繁殖。

历史文化传统：柏树在中国传统文化中具有很高的地位，被视为吉祥、长寿的象征。南充地区历史悠久，文化底蕴深厚，人们习惯在庭院、寺庙、墓地等场所种植柏树，以表达对美好生活的祝愿和对先人的怀念。

生态保护意识：随着人们对生态环境保护意识的提高，南充市政府也加大了对绿化工作的投入力度，鼓励和推广种植柏树等具有生态价值的树种，进一步增加了南充地区柏树的数量。

综上所述，南充之所以有很多柏树，是由于其适宜的气候条件、肥沃的土壤、历史文化传统以及生态保护意识等多方面因素共同作用的结果。