船舶工程技术大专就业前景良好，因为船舶工程技术大专毕业生具备的专业知识和技能，可以在船舶制造、船舶维修、船舶设计、船舶运营等行业发挥重要作用。

船舶工程技术大专毕业生可以在船舶制造行业从事船舶设计、船舶制造、船舶装配等工作；在船舶维修行业从事船舶维修、船舶修理、船舶保养等工作；在船舶设计行业从事船舶设计、船舶结构设计、船舶机械设计等工作；在船舶运营行业从事船舶管理、船舶运营、船舶安全管理等工作。

此外，船舶工程技术大专毕业生还可以在船舶保险、船舶金融、船舶物流等行业发挥重要作用。总之，船舶工程技术大专毕业生的就业前景非常乐观，有很多就业机会可以抓住