1.
准备茶具:选择适合的茶具,使用紫砂壶或玻璃杯,准备好滤网和茶叶。
2.
水温:将水烧至80-90℃,水温过高会破坏茶叶的香气和营养成分,水温过低则会影响茶叶的冲泡效果。
3.
洗茶:将茶叶放入茶具中,倒入适量热水,稍微冲洗一下茶叶,倒掉茶汤,这一步可以去除茶叶表面的灰尘和杂质,使茶叶更加干净。
4.
泡茶:将适量的茶叶放入茶具中,倒入适量热水,等待30秒至1分钟,让茶叶充分展开,释放香气。第一泡可以稍微浸泡一下,但不要直接饮用,主要是为了让茶叶适应环境。