通常情况下，煎饼果子是由鸡蛋、薄脆、油条、绿豆芽、果子（油条）、葱花、面酱、辣椒酱等食材组成。

当然，具体菜品可能因地域不同而略有差异，有些地区也可能添加一些其他配菜，比如土豆丝、虾皮、豆腐丝等。总的来说，煎饼果子是一种非常灵活的食物，可以根据个人喜好和当地特色进行搭配。