根据一般电动车电瓶的标准来说，电瓶电压可以在110伏到130伏之间，因此123伏的电瓶电压被认为是处于正常范围内的。但是，如果电瓶电压偏离这个范围，就可能会影响电动车的性能和寿命。因此，建议车主在使用电动车时持续关注电瓶电压的波动情况，并适时进行维护和更换。同时，需注意遵循安全规则，谨慎使用电动车。