正月十四吃糟羹是我国汉族民间传统的节日習俗之一。据传，这一天是每年阳历正月十五日元宵节的前一天，又称小年。因为元宵节是春节的最后一个节日，人们在小年提前预祝元宵节，于是就会吃点心、糕饼，也会煮糟羹。这道菜原产自江南地区，制作材料包括米、糯米、米糠等，使用特殊的发酵技术制成糯糯黏黏的软糟。

传统认为，吃糟羹能够保健健康，驱除疾病，有助于迎接新的一年。现在，这一習俗也逐渐传播到其他地区。