材料：

平菇 500克，椒盐适量

做法：

1. 平菇撕成小块洗净。

2. 洗净的平菇挤干水分。空气炸锅预热5分钟。

3. 将挤干水分的平菇放入容器中，加入适量的椒盐搅拌均匀后装入铺了锡纸的炸篮中，注意不要装太满。

4. 空气炸锅设置200度8分钟，打开炸锅盖子翻动一下平菇，再继续设置200度6分钟即可。

5. 出炉后装盘趁热食用。

烹饪技巧：

1. 这款椒盐平菇非常快手简单，很适合晚餐做来当菜吃，也可以作为一道小吃，外酥里嫩特别好吃。

2. 如果你更喜欢焦香一些可以适当延长时间。

3. 我们家孩子最喜欢的就是椒盐口味的了，搭配一碗米饭超满足。