步骤1

八爪鱼去牙齿内脏，用清洗冲洗干净，分2个碗用盐白醋反复揉搓，再用水冲洗干净。

步骤 2

锅里加入生姜片料酒，再放入鱿鱼、明虾焯水，顺便放个鸡蛋放里面。

步骤 3

锅里加油放入姜丝，蒜末，煸炒出香味，放入鱿鱼明虾翻炒片刻，依次加入生抽老抽蚝油各一勺，煮开后放入面条，等待五分钟面条煮熟就可以起锅了，再配上一个鸡蛋，三鲜面就做好了