10~20分钟
首先,在锅中倒入牛奶并上火加热,同时加入适量的香精黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,待牛奶变稠后倒入带有黄油的盘中,然后放入冰箱冷却。
接下来,将适量的面粉、盐、蛋白、花生油和清水混合搅拌成脆浆。
将锅加热,倒入油并加热至6成热。
将冷却后的牛奶切成块,沾上干淀粉后裹上脆浆,放入油锅中炸至金黄色,然后捞出即可享用。