可以泡：

装过酒的玻璃缸，只要清洗干净晾干了热水消毒过就可以泡酸笋了。

一，酸笋，又称泡笋、酸菜笋，是一道具有悠久历史的传统美食。它是以竹笋为原料，经过腌制发酵而成的。酸笋口感鲜美，营养丰富，具有开胃、消食、利尿等功效，是家常菜肴中的佳品。