要拆卸淋浴花洒墙上的接头，可以按照以下步骤进行：

关闭水源：首先，确保关闭淋浴花洒所在位置的水龙头或阀门，以避免在拆卸过程中有水流出。

准备工具：准备好所需的工具，如螺丝刀、扳手等，以便在拆卸过程中使用。

拆卸花洒头：将花洒头从接头上拧下，这通常需要逆时针旋转。如果花洒头固定得很紧，可以使用适当的工具轻轻撬动或旋转，同时注意不要损坏接头或花洒头。

拆卸接头：接下来，拆卸固定接头的螺丝或螺母。这些螺丝或螺母通常位于墙面上，需要使用螺丝刀或扳手等工具进行拆卸。

分离管道：当螺丝或螺母拆卸完毕后，轻轻地将接头与管道分离。这一步要小心，避免过度用力导致管道破裂或损坏。

请注意，在拆卸过程中要小心谨慎，以免损坏任何部件或导致水泄漏。如果不确定如何拆卸或安装花洒接头，建议寻求专业帮助。同时，拆卸下来的部件可以进行清洁和检查，如果发现任何损坏或漏水，建议及时进行更换或修理。