行书练习应该使用毛笔。毛笔有其独特的韵味，能够呈现字迹的变化和线条的美感，适用于写行书、楷书等书法体。

毛笔的质量和大小也会影响练习效果，比如硬毛笔适用于练习笔画的粗细和墨量掌握，而软毛笔则适用于练习线条的流畅和连贯。使用毛笔还需要注意墨水质量和加水的量，以及练字时的姿势和力度。总之，毛笔是行书练习的最佳选择，只有熟练掌握毛笔的使用技巧和练字方法，才能写出优美的行书作品。