回答：以下是一些开门见山写油菜花的方法：

直接描述：在文章开头直接描述油菜花的外观、颜色、数量等特征，如“金黄的油菜花盛开在田野，如一片灿烂的海洋。”

点明主题：通过一句简洁的话点明文章主题，如“油菜花，春天最美的风景。”

引用名言：可以引用与油菜花相关的名言、诗句或俗语，如“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻”，然后引出对油菜花的描述。

提出问题：以一个与油菜花有关的问题作为开头，如“你见过漫山遍野的油菜花吗？”吸引读者的注意力。

讲述故事：通过讲述一个与油菜花有关的小故事或经历，自然地引入主题，如“记得小时候，我最喜欢在油菜花田里玩耍。”

对比开头：将油菜花与其他事物进行对比，突出其特点，如“比起娇艳的玫瑰，油菜花更显得朴实无华。”

这些方法可以帮助你在文章开头直接切入主题，让读者迅速了解你要表达的内容。当然，具体的开头方式还应根据文章的体裁、风格和目的进行选择。希望这些建议对你有所帮助！如果你还有其他问题或需要进一步的指导，请随时告诉我。