小菜园海鲜粉丝是一道美味健康的海鲜料理，制作方法简单。先将粉丝泡软，海鲜食材准备好，然后热锅加油爆香葱姜蒜，加入海鲜进行翻炒，加入适量的水、盐和鸡精，煮开后加入泡软的粉丝，翻炒均匀后加入少量生抽和蚝油调味，最后撒上葱花即可。这道菜肴汤汁鲜美浓郁，粉丝口感软糯，海鲜鲜香爽口，营养丰富，健康美味，值得一试。