豆角有3元、5元一斤的原因可能有：

品种不同 。不同品种的豆角价格不同。

产地不同 。不同产地的豆角价格不同，产地的气候、土壤等条件都会影响豆角的产量和质量，从而影响价格。

季节不同 。豆角的价格会随着季节而变化，一般在夏季豆角大量上市时价格较低，而在冬季豆角较少时价格较高。

市场需求不同 。不同地区的市场需求不同，也会影响豆角的价格。