鉴定瓷器需要考虑多个方面，包括器型、器形、器物纹饰、器物釉色、器物重量、器物胎质等等。以下是一些鉴定瓷器的基本方法：

1. 观察器型：瓷器的形状有很多种类，包括碗、盘、壶、瓶等等，每一种器型都有其特定的外形特征，学习了解这些特征可以帮助你准确地鉴别瓷器。

2. 观察器物纹饰：瓷器的纹饰种类繁多，可以从中找到很多线索来鉴定瓷器的年代和产地，例如明代的青花、清代的五彩、粉彩等等。

3. 观察器物釉色：瓷器的釉色也是鉴定的重要因素之一，可以从釉色的明暗、厚薄、平整度等方面来判断瓷器的制作工艺和品质。

4. 观察器物胎质：瓷器的胎质不仅反映了其制作工艺，也与其品质有关，可以通过观察胎质的颜色、质地、纹路等方面来判断瓷器的价值。

5. 测量器物重量：瓷器的真伪也可以通过测量重量来判断，因为不同年代和不同地区的瓷器重量是有差异的，这可以用来排除一些赝品。

以上是一些基本的鉴定瓷器的方法，但要真正成为一名合格的瓷器鉴定师，需要学习专业知识和技能，并且需要不断的实践和经验积累。