不建议在脆皮油条中使用膨松剂，因为脆皮油条已经具有很好的酥脆口感，添加膨松剂可能会影响口感和质地。而在蒸馒头中使用膨松剂是常见的做法，因为膨松剂可以使馒头体积膨胀，口感松软。但是应该注意膨松剂的使用量，过量会影响馒头的口感和品质。综上所述，脆皮油条和蒸馒头使用膨松剂的情况不同，需要根据不同的食品和需要进行分别考虑。