西红柿长得奇形怪状并不一定意味着不能吃，这可能是由于多种原因引起的，例如生长环境、基因突变或其他因素。一般来说，以下是一些需要考虑的因素：

1.外观异常：如果西红柿只是外观有些奇特，但没有明显的腐烂、霉变或其他不良迹象，通常是可以食用的。奇形怪状可能只是由于生长过程中的一些变异或不规则性。

2.安全性：重要的是确保西红柿没有受到污染或感染病虫害。如果有任何可疑的迹象，如软烂、黑斑、发霉等，最好避免食用。

3.味道和质地：尝试品尝一小块西红柿，看看它的味道和质地是否正常。如果味道正常，没有异常的酸味或异味，通常可以食用。

然而，如果你对西红柿的外观感到不放心，或者有任何疑虑，最好的做法是谨慎起见，选择外观正常的西红柿食用。此外，购买新鲜、无明显瑕疵的西红柿，并妥善保存和处理，以确保其安全性和品质。