1 目前无法确定2013年苦荞是否会上涨，这取决于多种因素。

2 苦荞的价格受多种因素影响，包括工业需求、气候变化、农作物疾病和政府政策等。

目前还无法确定这些因素的影响程度，因此无法确定苦荞价格是否会上涨。

3 然而，苦荞作为一种有着多种营养价值的重要农产品，其未来的需求有望继续增长。

如果供应无法满足需求，则苦荞价格可能继续上涨。