她的祖籍在如今的珠海市唐家湾镇官塘村,而这个村子过去一直隶属于中山市。佘诗曼1975年出生于香港，曾经是香港TVB的当家花旦。1997年佘诗曼在母亲的支持下，参加了香港小姐大赛获得了的季军，进入娱乐圈。

第二年佘诗曼通过拍摄电视剧《明天不一样》被观众熟识。在2002年，佘诗曼拍摄武侠剧《酒是故乡醇》而彻底受到网友关注，被授予奖项我最喜爱的电视女角色奖。