可能是身体调节的结果。

因为身体在经过一晚上的休息后，新陈代谢开始变慢，如果早餐不能及时提供能量，身体就会开始自我调节，将能量存储下来以应对可能的饥饿情况。

此外，还有可能是人们的饮食习惯导致胃部已经习惯了在某些时间才开始消化食物，所以即使不吃早饭也不会感到饥饿。

然而，长期不吃早餐会导致身体机能下降，影响健康，还会增加其他餐次的进食量，所以不建议长期不吃早餐。