礼盒螃蟹只能放在礼盒中一天。这是因为螃蟹属于易腐食品，容易变质和散发臭味。同时，放在礼盒中也容易造成螃蟹的焦虑和压力，影响它的健康。因此，为了确保螃蟹的品质和健康，我们建议礼盒螃蟹不要放置太久，最好在24小时内即可赠送或食用。