福建悠爷文化科技有限公司的经营范围包括数字技术服务、信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）、软件开发、文化娱乐经纪人服务、文艺创作、组织体育表演活动、广告设计、代理、电影制片、电影摄制服务、广告发布、广告制作、组织文化艺术交流活动、其他文化艺术经纪代理、会议及展览服务、信息技术咨询服务、体育用品及器材批发、音像制品出租、工艺美术品及收藏品批发（象牙及其制品除外）、计算机软硬件及辅助设备批发、通讯设备销售、工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）、乐器零售、照相机及器材销售、通信设备销售、广播电视传输设备销售等。

此外，其许可项目包括营业性演出、演出经纪、电视剧发行、电影放映、电影发行、互联网信息服务、音像制品复制、电子出版物复制、出版物互联网销售等。

总的来说，福建悠爷文化科技有限公司是一家涵盖了多种领域的综合性公司。