1.将鸡蛋从冰箱拿出，放在室温下使其恢复到常温。然后清洗干净。

2.在锅中加入适量的清水，将其烧开后保持沸腾状态。此时不要立即将鸡蛋放入锅中，因为水温需要达到一定的高度才能确保鸡蛋的安全。当从锅底开始看到密集的气泡上升时，这表明水温已经足够高，可以将鸡蛋放入锅中。

3.将鸡蛋放入锅中后，继续煮制7分钟。在这段时间内，注意不要随意打开锅盖，以防止热量流失和影响鸡蛋煮熟的效果。

4.煮好后，将鸡蛋迅速放入冷的纯净水中进行冷却。这样可以避免因高温导致的鸡蛋壳不易剥离的情况。

5.最后，剥掉鸡蛋壳，并切成两半。这样，美味的溏心蛋就制作完成啦！