做法如下

首先，将香蕉切成小丁备用。

然后，将香蕉丁放入容器中，倒入酸奶，捏紧饺子皮，捏出花纹。

接着，将饺子放入油锅中小火炸至金黄色即可。

最后，出锅摆盘即可享用。

小窍门：做的时候最好多放香蕉，少放酸奶，防止液体过多饺子皮不好包。