在湖南地区，有多所学校提供畜牧兽医专业的单招机会。这些学校包括怀化职业技术学院、益阳职业技术学院、湘西民族职业技术学院、永州职业技术学院、湖南生物机电职业技术学院、岳阳职业技术学院、湖南环境生物职业技术学院、娄底职业技术学院以及常德职业技术学院等。

以上信息仅供参考，具体单招信息可能会因年份和政策的不同而有所变化。建议考生在报考前，仔细查阅各个学校的招生简章，了解具体的招生要求、专业设置和教学质量等信息，以便做出明智的选择。