1. 人工挤牛奶是一种常见的牛奶采集方式。

2. 奶牛在产奶时，乳房内的乳腺会充盈，产生乳汁。

人工挤奶时，需要先对奶牛进行清洁和消毒，然后使用挤奶器或手动挤奶的方式将乳汁从乳房中挤出来，收集到容器中。

3. 除了人工挤奶外，还有机器挤奶和自由放养等方式。

机器挤奶是使用专业的挤奶设备，自由放养则是让奶牛自由在草地上活动，自然产奶。