西伯利亚海鸥通常在每年的秋季开始飞走，具体时间因当年气候和食物供应情况而有所变化。它们会飞往更温暖的海域过冬，通常是在中国的南部沿海、东南亚或澳大利亚等地。在飞行过程中，它们会经历长途跋涉和艰苦的环境，但凭借强大的适应能力和飞行技巧，它们能够成功完成迁徙。