体现在以下几个方面：

1.颜色：黄秋葵的颜色为黄绿色，而秋葵的颜色为深绿色。

2.果实形状：黄秋葵的果实呈椭圆形，表面光滑；秋葵的果实呈圆形，表面有颗粒状突起。

3.口感：黄秋葵的口感较硬，吃起来有一种嚼劲；而秋葵的口感较为柔软，容易咀嚼。

4.营养价值：两者都含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。但具体营养价值差异不大。

5.食用方式：黄秋葵和秋葵都可以炒、煮、凉拌等烹饪方式，但黄秋葵更适合炖煮或烧烤。

6.产地：黄秋葵主要产于中国南方地区，而秋葵则广泛种植于全国各地。

总之，黄秋葵和秋葵在颜色、果实形状、口感、营养价值和食用方式上有一定差异，但具体差异并不显著。两者都是美味且营养丰富的食材，可以根据个人口味和需求选择食用。