榴莲千层蛋糕的成本和利润因地区、原材料价格、制作工艺和销售渠道等因素而异。以下是一个大致的参考：

1. 成本：

• 榴莲：一般选用新鲜榴莲，价格因季节和产地而异，大约在每公斤20-50元人民币之间。

• 面粉、糖、鸡蛋等基本原料：大约每公斤5-10元人民币。

• 奶油、牛奶等其他原料：约每公斤10-20元人民币。

• 包装盒：约每盒2-5元人民币。

假设制作一个榴莲千层蛋糕需要1公斤榴莲、1公斤面粉、1公斤奶油等原料，成本大致在50-100元人民币。

1. 利润：

销售价格因品牌、包装、口感等因素而异，一般榴莲千层蛋糕售价在100-300元人民币之间。假设售价为200元人民币，那么利润大约在50-100元人民币。

需要注意的是，这里给出的只是一个大致的参考，实际成本和利润可能因各种因素而有所差异。要获取更准确的成本和利润数据，需要具体分析所在地区的原材料价格、制作工艺、销售渠道等因素。