切布用的圆刀通常是由优质不锈钢材料制成的。这种材料具有防锈、耐腐蚀、坚固耐用等特点，适合在剪切布料时使用。由于需要对布料进行剪切，所以刀刃需要保持锋利，以保证剪切的效果和速度。

因此，在制造圆刀时，采用高硬度、耐磨损的钢材，经过专业抛光和磨刃处理，保证圆刀锋利度和使用寿命。理想的圆刀应该具备刀刃锋利、耐用不生锈等优良特性，以保证用户在使用时能够顺畅、准确地剪切布料。