盼盼蒸蛋糕的配料主要包括鸡蛋、面粉、砂糖、牛奶和泡打粉。首先，在一个容器中打入适量的鸡蛋，然后加入适量的砂糖，搅拌均匀后逐渐加入面粉和泡打粉，继续搅拌至无颗粒。最后加入适量的牛奶搅拌均匀即可。配料中的鸡蛋是蒸蛋糕的主要成分，能够增加蛋糕的香甜味和口感；面粉和泡打粉能够使蛋糕蓬松细腻；砂糖和牛奶能够增加蛋糕的甜度和滑润度。以上配料的比例和搅拌过程都对蛋糕的口感和质地有着重要影响。