在大多数情况下，offer上的违约金是有效的。然而，这取决于具体的法律规定和合同条款。

根据中国的劳动法，劳动合同中可以约定违约金，但是只有当用人单位为劳动者提供了专项培训费用或者保密义务的情况下，才能约定违约金。如果劳动合同中没有约定违约金或者违约金的约定不符合法律规定，那么劳动者可以拒绝支付违约金。

此外，offer上的违约金是否有效还取决于具体的合同条款和双方协商的结果。在签订劳动合同前，双方应该仔细阅读合同条款，协商一致后再签订合同。如果双方在合同中明确约定了违约金的相关条款，且该条款不违反法律规定，那么offer上的违约金就是有效的。

总之，在签订劳动合同前，双方应该仔细阅读合同条款，协商一致后再签订合同。如果有任何疑问或不确定的地方，可以咨询专业律师的意见。