体脂率是指人体中脂肪组织在身体总重量中所占比例的指标。一般而言，成年男性的体脂率应该介于10-20%之间，而成年女性的体脂率应该介于20-30%之间。

如果男性的体脂率超过25%，女性的体脂率超过35%，就可以视为体脂率过高了，这时候就需要采取相应的措施来减少体脂率，以提高体健康水平。不过需要注意的是，体脂率高并不一定等于体重高，因为肌肉组织比脂肪组织更重。因此，需要综合考虑各种因素来判断一个人的体脂率是否高过标准。