需要煮熟再冻。要储存鲜活林蛙,首先要将其处理干净,去除内脏和皮肤,然后用清水洗净。
接着可以将林蛙放入密封袋中,放入冰箱冷藏室内保存。也可以将其放入保鲜盒内,用湿润的毛巾覆盖在上面,放入冰箱冷藏室内保存。在储存过程中,要确保林蛙的新鲜度,避免过长时间保存导致变质。储存期限一般为3-5天。