蛏子是一种贝类海鲜，含有丰富的营养物质，其中包括锌。

根据相关数据，每 100 克蛏子肉中含有约 13.6 毫克的锌，是一种富含锌的食物。

需要注意的是，不同地区、不同品种的蛏子含锌量可能会有所不同。此外，烹饪方法也会影响蛏子的营养成分含量，例如水煮、蒸、烤等方法可以较好地保留蛏子的营养成分。