相邻数字之积是指两个相邻的数字相乘的结果。在数学中，相邻的数字是指按照某种顺序排列的两个连续的整数或实数。当这些数字相乘时，我们得到的就是它们的乘积，即这两个数字之积。

例如，如果我们考虑一组相邻的整数：1、2、3、4、5，那么第一对相邻的数字是1和2，它们的乘积是1×2=2。第二对相邻的数字是2和3，它们的乘积是2×3=6。依此类推，我们可以计算每一对相邻数字的乘积。

相邻数字之积的概念在数学中有多种应用。例如，在数列或序列的研究中，相邻数字之积可以用来分析数列的性质。此外，在组合数学和概率论中，相邻数字之积也可以用于计算某些特定事件的概率。

除了整数之外，相邻数字之积的概念也可以扩展到实数或其他数学对象。例如，在连续函数的情况下，我们可以考虑相邻的点在函数图像上对应的函数值之积。这种概念在数学分析和几何中也有重要的应用。

总之，相邻数字之积是指按照某种顺序排列的两个相邻数字的乘积。它在数学中有广泛的应用，可以用于分析数列、计算概率、研究函数的性质等。通过理解相邻数字之积的概念，我们可以更好地应用数学原理解决实际问题。