步骤 1
低粉和速溶咖啡,苏打粉混合均匀
步骤 2
黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右
步骤 3
将燕麦和混合好的低粉,咖啡,苏打粉搅拌均匀,并倒入色拉油,用勺子略为拌匀
步骤 4
将鸡蛋先加入搅拌,再加牛奶充分拌匀面糊
步骤 5
手上涂小许面粉,把饼糊搓成小球状,并压扁
步骤 6
烤箱预热180度,烤箱中层,20分钟左右