含嘉仓是隋朝时期在洛阳地区建立的大型粮仓，其储存的粮食主要用于供应都城洛阳的官员和军队，以及应对灾害和战争等紧急情况。根据历史记载，含嘉仓的储粮量非常大，具体可以供养的人数难以精确计算。

根据史书记载，含嘉仓的储粮量最高时达到过亿斤，如果按照每人每天消耗一斤粮食来计算，这些粮食可以供养的人数高达数百万。然而，实际供养人数会受到多种因素的影响，如粮食的消耗量、储备粮的品质和保存状况等。此外，含嘉仓还不仅仅供应洛阳地区，还承担着周边地区的粮食供应任务。

总的来说，含嘉仓的粮食可以供养的人数是一个庞大的数字，但具体数量难以精确确定。