方法如下:豆馅根据个人口味选择细腻程度。
2.豆馅比较湿润晾一会儿去掉多余水分更佳。
3.多攥一会豆馅更劲道不易散。
4.面皮用热水和面小心烫手。
5.面皮需要干糯米粉的辅助避免粘手。
6.面皮和面时硬一些,这样的粘豆包不软不塌。
7.可以多包一些冷冻起来慢慢吃。