西域春酸奶。酸奶通常被作为一种较为健康的零食或早餐选择，其容易消化、含有的营养物质较为全面。此外，酸奶还可以帮助人们减轻胃部不适，促进肠胃健康。相比之下，奶皮子的应用范围较为有限，通常用于烘焙和烹饪中，用其增加食品质地口感。