是的，绵山风景区优待证持有者可以享受到一定的优惠政策。持有优待证的游客可以在购买门票时享受折扣优惠，同时还可以获得景区内部分景点的免费参观或者特殊体验活动的优惠。此外，持有优待证的游客在景区内的餐饮、住宿和购物等消费也可以享受到一定程度的折扣优惠。因此，持有绵山风景区优待证可以带来一定的实惠和便利，让游客在享受美景的同时也能感受到更多的福利和服务。