啤酒毛利一般在20%到40%之间。啤酒作为一种成熟的饮品，其生产过程非常标准化，而且原材料成本相对较低，这使得啤酒毛利非常可观。不过不同品牌和不同类型的啤酒毛利有所差异。

价格高昂的特殊啤酒可能会有更高的毛利率，而且毛利率还受到销售渠道、促销策略等因素的影响。

因此，对于一家啤酒生产商来说，控制成本，提高销量，同时灵活调整销售策略是保持一定毛利的重要手段。