淄博名吃和特产还是比较多的，目前淄博烧烤火爆出圈，还有淄博博山菜，鲁菜的发源地。博山焦庄烧饼，淄川烧饼，紫米糕，炒锅饼，沂源苹果，博山沂源猕猴桃水蜜桃樱桃等等。