水在加热的过程中，使用电热棒最节能，因为在这种情况下，电热棒直接存在于水的内部进行加热，这时候几乎没有热能散失它所产生的热量能够全部被水吸收利用，能够在最短的时间内将水加热到沸腾状态，所以使用电热棒对水进行加热，属于坠节能的一种加热方式。