巧克粉，又称可可粉，是从可可豆中提取的粉末，是制作巧克力和可可饮料的主要原料。除了用于制作巧克力和可可饮料外，巧克粉还有其他多种用途：

1. 烘焙：在烘焙中，巧克粉常用于制作蛋糕、饼干、布朗尼等甜点，为食品增添浓郁的巧克力风味。

2. 饮品：在制作热巧克力、摩卡咖啡等饮品时，巧克粉可以提供丰富的巧克力口感。

3. 美容：巧克粉含有抗氧化剂，可以用于制作天然面膜，帮助清洁皮肤和改善肤色。

4. 营养补充：巧克粉含有一定量的膳食纤维、铁、镁等矿物质和抗氧化剂，可以作为营养补充剂。

5. 烹饪：在烹饪中，巧克粉可以用来制作酱汁、腌料等，为菜肴增添独特的巧克力风味。

6. 健康食品：巧克粉也被添加到一些健康食品中，如能量棒、蛋白质粉等，以增加食品的营养价值。

使用巧克粉时，需要注意其热量较高，应适量食用。同时，由于巧克粉含有咖啡因，对咖啡因敏感的人群应适量摄入。