鸵鸟是全球最大的鸟类之一，长生于荒漠和干燥区域。其长脖子是为了适应生活环境而逐渐演变来的。在干旱的地区，水源很少，鸵鸟需要长时间不断的奔跑寻找食物和水源。由于鸵鸟的头部很重，所以长脖子可以让它们更容易地抬高头部，有利于寻找食物。

同时，长脖子可以让鸵鸟更好的观察周围环境，并从远处观察到捕猎者，提高自身安全性。因此，长时间地适应着这个环境，鸵鸟的长脖子也就逐渐演化而来。