1. **液体材料**：这通常包括水或牛奶，为了利于发酵，有时可以将牛奶稍微加热。量根据面包类型和大小调整，例如，普通白面包的配方中可能会使用270ml的水。
2. **干性材料**：包括高筋面粉、糖、盐和酵母。高筋面粉是做面包的主要材料，而糖和盐则是为了调味。在添加时需要注意盐和糖要放在桶内对角线的位置，酵母通常是最后加入，可以放在挖好的面粉洞中然后埋上。
3. **其他配料**：如脱脂奶粉、葵花油等，这些可以根据个人口味和特定食谱的要求来添加。
4. **黄油**：在面团基本成型后加入，有助于面包的口感更加松软。
5. **果料**：如果喜欢可以在面包中加入如葡萄干、核桃、蔓越莓干等果料，这一步是可选的。
6. **制作步骤**：将液体倒入面包机桶内，再加入干性材料，设置好程序和时间开始和面。一些特定的步骤，比如冷藏面团，可能对改善面包的结构和口感有所帮助。
7. **注意点**：水和面的比例非常关键，需要确保和好的面团成团且表面光滑，以利于后续发酵过程。
请记住，每个面包机的具体操作可能略有不同，建议参考面包机附带的说明书以及上述步骤进行操作。