D 00:03．碗中放入面粉和水，比例是10.6，活成面团，放课鲜睡盖上的半小时。

D 00:07锅中玩油砂鸡蛋，端中烧油炒鸡

蛋。

ill 00:13再切好的韭菜中放一勺油、生

抽、三香粉、盐、椒。

D 00:21拿出醒发好的面团擀成长条，切成大小均匀的剂子，擀成薄薄的圆片。

D 00:37放入调好的韭菜，卷成想要的形

状，两头压死。冷水下锅蒸15分钟左右。