材料：

豌豆150g 玉米粒150g 鲜虾20只左右 面粉适量 淀粉适量 盐、胡椒粉少许

做法：

1. 把豌豆和玉米粒用开水焯一下；

2. 鲜虾去头剥壳后用盐、胡椒粉腌制一下；

3. 把焯过水的豌豆和玉米粒剁成碎末，把腌制好的鲜虾剁成虾泥；

4. 取一个大碗放入面粉和淀粉（比例大约是2：1），加少许盐和清水搅拌均匀，然后放入切好的蔬菜末和虾泥拌匀成糊状；

5. 平底锅加热放油，取一小勺面糊放在锅里摊成小饼煎至两面金黄即可。